Warme Buffets
Oktoberfest Gaudi ab 20 Personen - 19,90 €
Weißwurst mit Süßem Senf, Nürnberger Bratwürstchen, Mini - Haxen, Sauerkraut, Leberkäs, Knödel, Bratkartoffeln, Brezeln, Obazda, Rettich und Radieschen
Ganz neu !!!
Curry-Menü
Currywurst geschnitten
mit Kartoffelecken - 11,90 € (Minimum 20 Pers.)
hausgemachter Soße
auf Anfrage auch die passenden Becher dazu
Putenbrust überbacken - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
an fruchtiger Curry-Hollandaise, Butterkartoffeln, Gurkenschmand - Salat mit frischem Dill
Schweinemedaillons
in Gorgonzolasauce - 16,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit Kroketten, mediterraner Tomatensalat
mit
Panna - Cotta oder Tiramisu -19,50 €
Spießbraten - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Tzaziki und Soße
Krustenbraten - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit knackiger Schwarte, Kartoffelgratin, Gemüse, Bernaise
oder Salat/Dressing und Soße
Krustenbraten - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit knackiger Schwarte, Bratkartoffeln und hausgemachten Sauerkraut von Muttern
Grillhaxen -15,90 € ( Minimum 10 Pers.)
2 Stück Mini mit deftigen Bratkartoffeln aus der Pfanne und hausgemachten Sauerkraut, Soße
Rouladen hausgemacht - 17,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit Apfel-Rotkohl, Kartoffeln oder Klöße und Soße
(Rouladen 2 Stück pro Person)
Rinderfilet-Schweinefilet - 25,90 € (Minimum 15 Pers.)
an frischen Champignons, mit einer Pfeffersoße, deftigen Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, frischer Salat, Kräuterbutter und Dressing
Entenbrust - 17,90 € (Minimum 10 Pers.)
rosa gebraten mit Orangensauce, Kartoffeln oder Kroketten und Gemüse nach Wahl
Gänsekeule - 19,90 € ( Minimum 10 Pers.)
mit Kartoffeln / Klöße, Rotkohl, Preiselbeer-Birne, Soße
Hähnchenbrust - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
mediterranes Gemüse, Gnocchi, Soße
Schweinemedaillons - 16,90 € (Minimum 10 Pers.)
mit Zwiebeln und frischen Champignons
Gratin oder Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Brokkoli mit Mandelbutter, Soße
Schweinemedaillons - 16,90 € (Minimum 10 Pers.)
Bratkartoffeln, Bohnen im Speckmantel,
Kräuterbutter und Pfeffersoße
Schweinemedaillons - 17,90 € (Minimum 10 Pers.)
in Apfel-Zwiebel Jus mit Schwenkkartoffeln und Brokkoli
Kräuterbutter
Rinder-,Schweine-, Putenbraten -17,90 €
( Minimum 15 Pers.)
mit Salzkartoffeln, Kartoffelgratin, Pasta, Gemüse
oder Salat mit Dressing, versch. Soßen
Schollenfilet, Schweinemedaillons,
Rinderroulade - 19,90 €
(Minimum 20 Pers.)
mit Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Gemüse und Soße
Schnitzelparade - 13,90 € ( Minimum 10 Pers.)
paniert oder Natur
mit verschiedenen Soßen zur Auswahl (Paprika, Jäger und Gorgonzolasoße
Als Beilagen servieren wir dazu wahlweise Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Pasta
Pastaparade - 8,90 € (Minimum 10 Pers.)
Mit verschiedenen Soßen zur Auswahl
(Hähnchen-Curry, Napoli, Bolognese)
Pastapfanne (Minimum 10 Pers.)
- mit Lachs in Sahnesoße, Lauch, Dill,
frischer Salat mit Dressing - 12,90 €
- mit Pestogemüse - 9,90 €
- zusätzlich mit Garnelen -13,90 €
Gulasch - 14,90 € (Minimum 10 Pers.)
halb Rind und Schwein
mit Salzkartoffeln
Schollenfilet frisch - 15,90 € (Minimum 10 Pers.)
in der Eihülle gebraten,
Buttersauce, Petersilienkartoffeln o. Bratkartoffeln
mit einem frischen Salat und Dressing
Lachsfilet gebraten - 16,90 € ( Minimum 10 Pers.)
in Weissweinsoße,
grüne Tagliatelle mit einem frischen Salat und Dressing
Labskaus hausgemacht - 14,90 € ( Minimum 20 Pers.)
mit Gurke, Rote Beete, Rollmops und Spiegelei
Grünkohl - 15,90 €
Bestellungen für Januar / Februar 2025 16,90 €
( Minimum 10 Pers.)
deftig hausgemacht, dazu reichlich Kartoffeln, Kasseler, Bauch, Kochwurst, Pinkel, Senf
Auf Wunsch auch mit Ausweichessen: Schweine/ Hähnchenschnitzel oder vegetarisch Zucchinischnitzel
Grünkohl hausgemacht
Gemüseauflauf vegetarisch überbacken - 10,90 €
( Minimum 5 Pers.)
Zucchini-Schnitzel (Minimum 5 Pers.) - 12,90 €
in Parmesan-Eihülle mit Reis und
Tomaten-Basilikumsoße
Spargel ( Saison ) - Tagespreis €
380gr. Spargel, Schnitzel, Kartoffeln, Hollandaise, Buttersoße
oder
Spargel 500gr. Roher Schinken, Gekochter Schinken,
- Tagespreis €
Kartoffeln, Hollandaise, Buttersoße
natürlich sind alle Gerichte kombinierbar !
Sprechen Sie uns an !